廚房設備
①，設置在一二三層且房間建筑面積大于100平方米的歌舞娛樂放映游藝場所，設置在四層及以上樓層、地下或半地下的歌舞娛樂放映游藝場所；
②，中庭；
③，公共建筑內建筑面積大于100平方米且經常有人停留的地上房間；
④，公共建筑內建筑面積大于300平方米且可燃物較多的地上房間；
①，設置在一二三層且房間建筑面積大于100平方米的歌舞娛樂放映游藝場所，設置在四層及以上樓層、地下或半地下的歌舞娛樂放映游藝場所；
②，中庭；
③，公共建筑內建筑面積大于100平方米且經常有人停留的地上房間；
④，公共建筑內建筑面積大于300平方米且可燃物較多的地上房間；
⑤，建筑內長度大于20m的疏散走道
排煙系統
1，同一個防煙分區應采用同一種排煙方式
2，防煙分區內任意一點與自然排煙窗之間的水平距離不應大于30m。當工業建筑采用自然排煙方式時，其水平距離不應大于建筑內空間凈高的2.8倍。當公共建筑空間凈高大于等于6m時，且具有自然對流條件時，其水平距離不應大于37.5m。
3，自然排煙窗應設置在排煙區域的頂部或外墻，當設置在外墻上時，自然排煙窗應在儲煙倉以內，但走道、室內空間凈高不大于3m的區域的自然排煙窗可設置在室內凈高度的額/2以上。當房間面積不大于200平方米時，自然排煙窗的設置高度及開啟方向可不限。
廚房設備
1，建筑高度大于50m的公共建筑、工業建筑和建筑高度大于100的住宅高度，其防煙樓梯間、獨立前室、合用前室、共用前室及消防電梯前室應采用機械加壓送風系統。
2，采用自然通風方式的封閉樓梯間、防煙樓梯間，應在高部位設置面積不小于1平方米的可開啟外窗或開戶口；當建筑高度大于10m時，尚應在樓梯間的外墻上每5層內設置總面積不小于2平方米可開啟外窗或開口，且布置間隔不大于3層。
3，前室采用自然通風方式時，防煙樓梯間前室、消防電梯前室可開啟外窗或開口大的有效面積不應小于2平方米，合用前室、共用前室不應小于3平方米。
4，采用自然通風的方式的避難層（間）應設有不同朝向的可開啟外窗，其有效面積不應小于改避難層地面面積的2%，且每個超向的有效面積不影響高于2平方米。
5，可開啟外窗應方便開啟；設置在高處的可開啟外窗應設置局地面高度為1.3—1.5m的開啟裝置。
